Il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida ha partecipato domenica 1° marzo 2026 a Bressanvido alle celebrazioni per i 25 anni di Latterie Vicentine e all’inaugurazione del nuovo caseificio dedicato al Grana Padano DOP.
La visita istituzionale ha coinciso con il taglio del nastro del nuovo stabilimento realizzato nel quartier generale della cooperativa vicentina, nata il 1° marzo 2001 dalla fusione di Alvi e della Cooperativa Produttori Latte Schio.
Il nuovo stabilimento del Grana Padano DOP
Il polo produttivo si estende su 9.157 metri quadrati coperti, con spazi dedicati alla produzione, stagionatura, confezionamento, logistica e uffici. La struttura dispone di 48 caldaie, tre affioratori, una salina da 7.500 forme e un magazzino con capienza fino a 80.000 forme, per una potenzialità complessiva di 140.000 forme di Grana Padano.
L’investimento ammonta a 17 milioni di euro ed è stato sostenuto dal Gruppo BCC Iccrea, con BCC Banca Iccrea in pool con Banca delle Terre Venete e BCC Verona e Vicenza, oltre a fondi PNRR.
L’intervento di Lollobrigida sul settore lattiero-caseario
Nel suo intervento, Lollobrigida ha ribadito il sostegno del Governo al comparto:
“Come Governo confermiamo il nostro impegno strategico al fianco del settore lattiero-caseario. Non ci sostituiamo alle imprese, ma camminiamo insieme”.
Il ministro ha richiamato il ruolo dell’Italia in Europa nella tutela delle produzioni di qualità e negli accordi internazionali, sottolineando la necessità di promuovere il consumo e la conoscenza del latte e dei suoi derivati.
Confronto su DOP ed export
La presenza del ministro si è inserita nella tavola rotonda dedicata al ruolo delle DOP nel sistema agroalimentare italiano. Tra i partecipanti anche il presidente dell’Agenzia ICE Matteo Zoppas, che ha evidenziato come nel 2025 l’export agroalimentare italiano abbia raggiunto 72,4 miliardi di euro, con una crescita significativa del comparto lattiero-caseario.
All’evento hanno preso parte anche il presidente della Regione Veneto Alberto Stefani e il presidente di Latterie Vicentine Alessandro Mocellin.
Al termine della cerimonia ufficiale, Lollobrigida ha partecipato al taglio del nastro del nuovo caseificio e ha consegnato al presidente Mocellin una targa che riconosce Latterie Vicentine come “ambasciatrice della Cucina Italiana Patrimonio Unesco nel mondo”.