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Allerta alimentare
Allarme biscotti in provincia di Vicenza, il Ministero della Salute segnala allergeni non dichiarati sulle etichette
Il Ministero ha subito avvertito della mancata descrizione dei componenti nelle etichette dei biscotti. Invitati i consumatori a riportare i prodotti nei punti vendita più vicini
Nella giornata di mercoledì, 3 aprile 2024, il Ministero della Salute ha pubblicato il richiamo di alimenti non conformi, per la presenza di allergeni non segnalati in etichetta. Tra questi, sono stati segnalati diversi lotti di biscotti di riso, prodotti dall'azienda Kora Dulcis di Bassano del Grappa.
(in copertina: immagine di repertorio)
L'allarme del Ministero
La sicurezza alimentare rappresenta una delle priorità portate avanti dal Ministero della Salute, specialmente considerando la sicurezza dei consumatori allergici a determinati prodotti. In tale contesto, il Ministero provvede a segnalare tempestivamente le eventuali irregolarità nei prodotti, tra cui la mancata descrizione di composti sull'etichetta.
Tramite le analisi degli operatori del settore alimentare (OSA), il Ministero ha recentemente pubblicato una serie di richiami, in merito al ritiro di alcuni biscotti prodotti dal laboratorio di pasticceria naturale bassanese, Kora Dulcis srl.
I biscotti incriminati
Come segnalato dal Ministero, i prodotti di Kora Dulcis segnalati non risultano dannosi per la generalità dei consumatori, ma esclusivamente per coloro che presentano allergie al sesamo e alla senape. I lotti interessati dai vari richiami comprendono diverse tipologie di biscotti, con diverse scadenze nel 2024. Tuttavia, a causa della mancanza di alcune informazioni in merito alle componenti del prodotto, questi lotti sono stati segnalati dal Ministero nella sezione "Avvisi di sicurezza". Di seguito, i dettagli dei lotti in questione:
- Biscotti di riso alla vaniglia e al limone, lotti 228, 280, 281, 302, 428, 456/KD/2023, 066/KD/2024;
- Mascobini di riso e cioccolato, lotti 252, 309, 446/KD/2023, 013, 031, 055/KD/2024;
- Mascobini Saraceno e Mirtilli, lotto 066/KD/2024
- Biscotti riso, cocco e carruba, lotti 305, 352, 379/KD/2023, 005, 064/KD/2024
- Biscotti riso, mirtilli e bacche di goji, lotti 263, 301, 351, 445/KD/2023, 003, 060, 080/KD/2024
- Mascobini Saraceno e Mirtilli vegano, lotti 318, 452/KD/2023, 011/KD/2024
Fonte: Ministero della Salute
Fonte: Ministero della Salute
Fonte: Ministero della Salute
Fonte: Ministero della Salute
Fonte: Ministero della Salute
Fonte: Ministero della Salute
In consumatori in possesso di tali lotti sono stati invitati alla massima attenzione, oltre a seguire le indicazioni per la restituzione e gestione di questi ultimi. Come evidenziato da Giovanni D'Agata, presidente dello "Sportello dei Diritti":
"I clienti allergici a rischio sono invitati a riportare i prodotti in questione presso il punto vendita più vicino, dove verranno interamente rimborsati. Il prodotto potrebbe infatti scatenare allergie nei consumatori per la presenza accidentale di tracce indesiderate di questi componenti nel prodotto messo in vendita"
